DE

EN

FR

ΕΛ

Blog

Mit CRETAGORA - OnTour

NATURWUNDER OLIVE 2021

Die AGORA - Marktplatz, Treffpunkt, Mittelpunkt

16/11/2021

16/11/2021

Savina Chamalidis

NATURWUNDER OLIVE ist eine Liebeserklärung an den Baum der Bäume, den Olivenbaum. Eine Liebeserklärung an ein kleines ovales Wunder, die Olive und an das flüssige Gold Kretas, das Olivenöl - beides Symbole der uralten kretischen Kultur. 

Es ist zugleich auch eine Liebeserklärung an die Sfakia, dem wohl ursprünglichsten Teil Kretas. Die Sfakia ist ein besonderer Teil Kretas im Südwesten der Insel zu Füßen der atemberaubenden Gebirgslandschaft der Weißen Berge. Es ist ein Ort der Erholung, abseits des Trubels der restlichen Insel, umspült vom Libyschen Meer und Heimat eines Volkes, dessen Gastfreundschaft sprichwörtlich ist. 

Gemeinsam begaben wir uns in den letzten Tagen des Oktobers auf eine Zeitreise von den Anfängen in minoischer Zeit bis zum heutigen modernen Olivenanbau. Im Mittelpunkt der Reise stand der Olivenbaum, seine Eigenschaften, sein Charakter und seine unvergleichliche Frucht. Wir verfolgten den Weg der Olive vom Baum bis auf den Teller und kamen in den Genuss der facettenreichen kretischen Küche.

Daneben erkundeten wir den atemberaubenden, unberührten Südwesten der Insel und erlebten die wilde, faszinierende Schönheit der Natur zwischen himmlischer Weite und archaischem Gestein. 



















Im Olivenhain

Handgepflückte Tafeloliven

Ölmühle 19. Jh., Kloster St. Georg, Karydi

Olivenölmuseum Vafes

Ölmühle 20. Jh.

Ölmühle 21. Jh., mill.o.petres, Kalyves

Herbstzeitlose, Kryonerida

Alpenveilchen, Kryonerida

Bootsausflug entlang der spektakulären Südküste 

Marmara/Aradena Schlucht

Traumbad in der Marmorbucht

An Bord mit Käpt’n Inge

Küstenzauber Sfakia, Domata

Bergwelten Sfakia

Gipfelstürmer

Mit Manousos in den Weißen Bergen

Über den Wolken…

Mondlandung Pachnes

In der Imbros Schlucht

Seifenmanufaktur ATHOS zu Gast bei CRETAGORA

Sanfte Seifen für Haut & Haar

Lebenselixier Olivenöl

Olivenölverkostung

DIY - Dakos

Kali orexi!

Zu Gast bei CRETAGORA

Musikalisch-kulinarischer Gaumenschmaus mit Eftychis & Nektarios Kostakis

Perspektiven zwischen himmlischer Weite und archaischem Gestein

NACHHALTIGREISEN

Aus Liebe zu Mensch & Natur

Unsere Teilnehmer reisen bewusst und nachhaltig und leisten einen Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung, indem wir 100% der anfallenden klimarelevanten Emissionen kompensieren.

© Copyright Thomas & Savina Chamalidis 2021 - Alle Inhalte dieser Website unterliegen dem Urheberrecht.

Bleiben wir in Kontakt !


Wir informieren Dich in unserem Newsletter über Neuigkeiten, Angebote und alles, was sich auf unserem Marktplatz abspielt.

Wir verwenden Cookies zur Analyse unseres Datenverkehrs, um Deine CRETAGORA-Erfahrung zu verbessern. Wenn Du fortfährst, stimmst Du ihrer Verwendung zu. Einverstanden?