2. - 12. November 2022
NATURWUNDER OLIVE
Reiseziel
Reisedauer
Kleine Gruppe
Basis- und Gastpaket
inkl. Unterkunft & Halbpension
- ▪ deutsch- und griechischsprachige Reiseleitung
- ▪ 10x Frühstück mit frischen, saisonalen lokalen Produkten (laktovegetarisch)
- ▪ 9 Hauptmahlzeiten mit traditioneller kretischer Küche
- ▪ 1 musikalisch-kulinarischer Gaumenschmaus mit Bio-Wein
- ▪ 1 Picknick
- ▪ 1 Olivenölseife aus eigener Herstellung
- ▪ 1 Pflegeöl aus eigener Herstellung
- ▪ 2l Bio-Olivenöl
- ▪ ein freier Tag
- ▪ Ausflüge, Aktivitäten & Workshops lt. Ausschreibung
- ▪ Transfer bei den Ausflügen
- ▪ Eintritte & Tickets zu den o.g. Ausflügen
- ▪ volle CO₂-Kompensation aller Ausflüge
- ▪ 10 Übernachtungen in Zimmer mit Meerblick
- ▪ Zusätzliche Übernachtungen auf Anfrage möglich
Gesamtpreis
DZ mit Gemeinschaftsbad/WC
EZ mit Gemeinschaftsbad/WC
3erZ mit Bad/WC
DZ mit Bad/WC
EZ mit Bad/WC
Reisepaket (nur in Kombination mit Basispaket)
- ▪ Dein individuelles Reisepaket maßgeschneidert auf Anfrage: transparent & fair
- ▪ Hin- und Rückflug (Heimatflughafen - Kreta)
- ▪ CO₂-Kompensation
- ▪ optional Flughafentransfer
Gesundheit, Sicherheit & Einreise
- ▪ Aktuelle Informationen & Hinweise liefert das Griechische Tourismusministerium.
- ▪ Reiserücktrittsversicherung mit speziellem Ergänzung-Schutz-Covid-19 wird empfohlen
- ▪ Festes profiliertes geschlossenes Schuhwerk und ggfs. Wanderstöcke zum Wandern erforderlich
- ▪ Die im Reiseprogramm aufgeführten Wanderungen erfordern Trittsicherheit und sind mittelschwer (Dauer ca. 3-5h).
Reiseveranstalter
- ▪ ESTIA Sfakiá, EOT-lizenziertes Reisebüro, Savina Chamalidis, Chora Sfakion/Kreta
1.590 €
1.690 €
1.690 €
1.790 €
2.190 €
GEMEINSAM ESSEN - NATÜRLICH GENIESSEN
Die kretische Küche ist bekannt für ihre makrobiotischen Qualitäten, aber auch für ihre große Vielfalt an köstlichen Geschmacksrichtungen. Neben den natürlichen, frischen Zutaten zeichnet sie sich dadurch aus, dass das Essen mit Liebe und Hingabe zubereitet wird. Dies geschieht immer mit dem Anliegen, das Essen in der Gemeinschaft zu zelebrieren.
Unsere Küchenchefin Maria setzt die oben genannten Ideen phantasievoll und abwechslungsreich in die Praxis um und bereitet schmackhafte laktovegetarische Mahlzeiten zu, wobei sie lokale und vorwiegend biologische Produkte verwendet. So kommen wir in den Genuss einer Vielzahl kretischer Geschmäcker und Aromen, die sowohl unseren Körper als auch unseren Geist nähren.
„Naturwunder Olive“ ist eine Liebeserklärung an den Baum der Bäume, den Olivenbaum. Eine Liebeserklärung an ein kleines ovales Wunder, die Olive und an das flüssige Gold Kretas, das Olivenöl - beides Symbole der uralten kretischen Kultur.
Gemeinsam begeben wir uns auf eine Zeitreise von den Anfängen in minoischer Zeit bis zum heutigen modernen Olivenanbau. Im Mittelpunkt dieser Reise steht der Olivenbaum, seine Eigenschaften, sein Charakter und seine unvergleichliche Frucht. Wir verfolgen den Weg der Olive vom Baum bis auf den Teller, kommen in den Genuss der facettenreichen kretischen Küche und genießen, bis das Herz voll ist.
REISEPROGRAMM
Authentisch Wohnen im kretischen Steinhaus
Wir wohnen inmitten einheimischer Blumen, Bäume und Farne in einem liebevoll restaurierten traditionellen kretischen Steinhaus mit herrlichem Garten und eigenem kleinen Olivenhain. Haus, Hof und Garten laden zum Verweilen ein und ermöglichen sowohl Rückzug als auch gemeinsame Zeit. Abends erwarten uns die spektakulären November-Sonnenuntergänge!
Im Olivenhain
Wir betreten den Olivenhain zur Olivenernte und beginnen nach und nach die Leinensäcke mit reifen Oliven zu füllen. Unter einem Olivenbaum stärken wir uns mit lokalen Produkten.
Wunderwerk Olivenöl
Von der Olive zum Öl - Ölmühlen gestern & heute: Wir begeben uns auf eine Zeitreise und erhalten Einblicke in traditionelle und zeitgenössische Olivenölmühlen. Ein Erlebnis besonderer Art ist die Ölmühle mill.o.petres mit ihren großen Mühlsteinen in Aktion!
Die Olive - ein kleines ovales Wunder
Vom Baum auf den Teller: Wir pflücken Oliven von Hand und verarbeiten sie gemeinsam nach traditionellem Rezept zu schmackhaften Tafeloliven weiter.
Unterwegs auf alten Pfaden
Wir wandern auf alten Pfaden durch die atemberaubende und einzigartige Landschaft der Sfakia.
Lebenselixier Olivenöl
Olivenöl- und Olivenverkostung: Olivenöl und Oliven sind aus der kretischen Küche nicht wegzudenken. Wir werden zu Feinschmeckern und Kennern und entdecken ihre vielfältigen Geschmäcker und feinen Aromen.
Schönheitselixier Olivenöl
Gemeinsam lüften wir das Geheimnis des Olivenöls in der Gesundheit- und Schönheitspflege und erhalten Einblicke in die Herstellung und Anwendung von Ölen und Extrakten sowie die Kunst des Ölziehens.
Bergwelten Sfakia
Auf Traumpfaden wandern wir in den Weißen Bergen zwischen archaischem Gestein und himmlischer Weite bis an das atemberaubende Selouda-Kliff hoch über dem Libyschen Meer.
Seifenmanufaktur ATHOS zu Gast bei CRETAGORA
In einem Seifenworkshop stellen wir natürliche Olivenölseifen her für sinnlich seifige Badefreuden mit sanft pflegenden Zutaten aus dem Garten der Natur.
In der kretischen Küche
Erlebe die Vielfalt der kretischen Küche, die nicht nur Deinen Gaumen, sondern auch Dein Herz und Deine Seele gleichermaßen erfreut. Wir entdecken die Besonderheiten der berühmten Kreta-Diät und wollen gemeinsam nach Herzenslust probieren, kochen und genießen.
Musikalisch-kulinarischer Gaumenschmaus
Wir feiern die Ernte und schmausen mit kretischem Bio-Wein und kretischer Live-Musik!